碎銀子茶功效與作用

  普洱茶大多數人都飲用過,但要說到普洱茶的功效,可能就沒多少人能夠說得出來。那么就普洱茶當中的碎銀子茶來說,我們看看碎銀子茶功效與作用。
碎銀子茶功效與作用
  碎銀子是選用比較上等優質古樹老茶頭經特殊切割工藝,反復篩選后精制而成,香高、湯厚、綿滑,是普洱熟茶中的高端臻品。碎銀子,也有人叫它“茶化石”。雖然它本質上也是老茶頭的一種,但它是老茶頭的精細化成品,可以說它的前身是老茶頭,因為碎銀子是從老茶頭中“剝離”出來的,但并不是簡單的挑揀,而是熟茶老茶頭經特殊切割工藝,反復篩選后精制而成。
碎銀子茶功效與作用
  1、碎銀子茶的功效與作用
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  碎銀子茶性溫和,對胃非常好,長期堅持喝能養胃。功效主要為降脂減肥、健胃養胃、降三高、預防冠心病、動脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人群,特別是體虛、胃寒人群。
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  除此之外,發酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌,具有很高的營養價值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發酵的過程形成的。通過發酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質發生了結構轉化,會呈現出來別具韻味的茶品特質和養生效果。
碎銀子茶功效與作用
  2、碎銀子與一般熟茶的區別
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  碎銀子屬于熟茶,發酵比普通熟普洱更為充分透徹,將這些結塊的普洱茶單獨拿出來存放,隨著存放時間的推移,就形成了獨具一格、質地更加密實臻滿的茶塊,茶友間廣泛稱之為“茶化石”。
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  據了解,一般渥一堆熟茶10噸,能稱之為茶化石的部分,僅有100-200公斤。這種茶化石,口感厚、滑,且經久耐泡,是愛好喝普洱茶朋友的上選,普洱江湖傳言:“未曾品過茶化石,怎敢輕言懂普洱”。
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  碎銀子在細品之下,其茶湯入口每喝一口陳香就慢慢的滿口散開,特別是到喉部茶湯似乎更加順滑。老茶頭茶質較厚極其耐泡,甜度和亮度更高。不管是水煮還是沖泡,湯水入口清爽醇厚,粘稠飽滿,喉部順滑,淡淡的棗香四益。
碎銀子茶功效與作用
  歷經歲月的古樹茶氣和時間的陳化歷練出美好滋味,讓人流連忘返。這是無數茶客千辛萬苦追尋的味道—老味陳香。
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  總而言之,普洱茶都是有益健康的一個茶飲,而碎銀子茶是熟茶的一種,自然茶性也就比較溫和,因此大眾都可以飲用。另外,不管喝什么茶,都要適量品飲,普洱茶碎銀子也不例外,所以喝茶應當正確的飲用。
責編:紅豆
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