難舍杯中味,永銘湯中情:2020年吉普號藏山605曼糯

難舍杯中味,永銘湯中情:2020年吉普號藏山605曼糯
  圖片描述
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  從學茶、試茶、以茶會友,到喝茶、喝好茶、好好喝茶,體會最深的就是喝茶易、評茶難、評好茶更難!寫一篇評測,就好像對一個人識知、理解、成為紅顏知己的過程,至于能達到什么程度,仁者見仁、智者見智,通過互相學習,都獲得些收益,提高飲茶品位、為茶品診脈、推動茶品質提高和推廣,這也許就是新茶網平臺的功效、新茶人的心愿吧!感謝新茶,功莫大焉!
難舍杯中味,永銘湯中情:2020年吉普號藏山605曼糯
  一、品牌簡介
難舍杯中味,永銘湯中情:2020年吉普號藏山605曼糯
  吉普號的故事,起源于世界茶源產地——中國云南瀾滄江流域的深山密林。小黑先生帶領他的團隊秉持年輕人的極致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行業,獨創熟茶發酵“元”工藝。吉普號團隊的核心目標,是將理性的制茶態度與玩家的探索之心結合,打造喚起普洱茶發燒友心底幸福感的茶品。吉普號,是一支年輕的團隊,因對普洱茶的熱愛而凝聚在一起。
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  二、產品說明
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  品牌:吉普號
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  分類:普洱茶-生茶
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  廠家:勐??h眾益茶廠
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  規格:200克/餅,5餅/提,10餅/件
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  凈重:200克
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  工藝:生茶形狀餅茶
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  年份:2020
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  原料:云南大葉種曬青毛茶
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  標準:--
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  保質期:越陳越香
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  干茶:盛裝于吉普號專用密封袋中
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  傳統七子餅型,外包裝正面為一白色圓,邊緣褐色上印綠色花紋。圓形中間豎向長方形框,長方形框中下方突出的印有兩個黑色大字"曼糯”,大字上方為褐色底、綠色豎紋方框、內標有"6",說明為"6"系列,其下方兩個圓圈內分別印有紅色的"藏山"兩個小字及黑色吉普號英文注釋;"曼糯"兩字左右兩側分別注有"陸零伍""605”,字體黑色,大字下方印有英文茶企名及"NPS6*。長方形框左側為茶品年份(庚子2020)、右側為"吉普號"三個黑字。長方形框下方褐色月牙形圖案上印有普洱生茶丨凈含量:200g丨"云南?勐海吉普堂茶業有限公司"。
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  背面為褐色底、綠色花紋,采用長條形封口簽,簽上注明了該茶的產品名稱、配料、原料產地、產品執行標準、生產許可證號、凈含量、產地、保質期、儲存條件、出品商、地址、制造商、生產地址、生產日期等。同時小封口簽上注有品牌名稱、茶企名稱、防偽二維碼。金色的獎杯彰顯榮耀,綠色的標志突出健康。
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  打開外包裝,內層包裝薄棉紙,清晰可見有內票一枚,內票正面介紹內容、形勢大致與茶品外包裝正面相同,背面重點介紹茶品選材的過程序,突出了"生態環境決定論”的核心內含。同時茶餅上有一小內扉。
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  茶餅呈黑褐色帶有少量金毫、條索清晰、壓制緊密,聞干茶,清香中夾雜著山野氣息,裊裊不絕。
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  三、品飲過程
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  茶具:玻璃茶具
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  用水;桶裝純凈水
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  品飲:
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  取茶6克,感覺條索粗壯、均勻、極少梗,金毫盡顯。
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  100℃左右沸水溫杯、醒茶洗茶兩次,洗茶水湯色淡黃,香氣徐徐蒸騰,掛杯香明顯。
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  第一泡:秒出湯,湯色黃而透明,茶湯入口有淡淡的苦澀味,迅速被香氣沖散,舌面、兩臉生津迅速。
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  初期(第2~5泡):茶湯色黃逐漸加深,香甜漸濃,有苦澀,轉化迅速,水路順暢。
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  中期(第6~9泡):茶湯色漸加深,香氣濃郁,生津、回甘強勁,喉間香甜滋潤,體感出現。聞玻璃杯壁,掛杯香濃郁。
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難舍杯中味,永銘湯中情:2020年吉普號藏山605曼糯
  后期(第10~12泡):通過控制出湯時間,湯色基本不變,苦澀漸淡,香甜氣醇厚、剛勁,后期湯色與香甜氣有減淡趨勢,此時身心沉浸于香甜氣息縈繞之中,在強勁的生津、回甘,喉間香氣滋潤的提醒下,表現出這款吉普號茶的出眾之處,體現出這款茶的不凡品質!
難舍杯中味,永銘湯中情:2020年吉普號藏山605曼糯
  第十三泡開始煮茶:滋味飽滿,顯示出其在耐泡度方面的強悍。
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  觀葉底葉片黃綠色、舒展、肥厚、規則,手感柔韌,彈性好。無碎屑,有少量梗。
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  總結:茶品包裝簡潔、精美,生津、回甘強勁、迅速,有苦澀,收斂性好,整個品飲茶品滋味剛勁、醇厚,水路順暢,有喉韻感。
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  很抱歉,昨天因急于出差,試用完后就讓朋友幫忙按照以前的評測找幾個圖片給配上上傳,不想朋友大意就在我們電腦相冊里隨便找幾個給上傳了,給關心我的茶友造成了很大的不良反應,給新茶網工作人員造成了很大的麻煩,在此一并致謙。同時本人鄭重聲明:本人絕非用槍手或抄襲,也絕不會掛羊頭賣狗肉,希望大家明鑒!再次致歉!
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  作者/云海散人;來源/新茶網
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責編:張二亮
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