2019年百中堂1680系列老班章普洱生茶200g評測報告

原標題:2019年百中堂1680系列頭春古樹純料老班章普洱生茶葉200g品嘗評測報告

  一、2019年百中堂1680系列老班章普洱生茶200g信息:

  品牌名稱:百中堂

  生產許可證編號:SC11453282253168

  產品標準號:GB/T22111

  廠名:勐海百中堂茶業有限公司

  廠址:勐??h勐海鎮景龍村民委員會曼興小組

  廠家聯系方式:400-876-1680

  配料表:老班章頭春

  儲藏方法:在通風,干燥,避免陽光曝曬無異味,無污染下貯存。

  保質期:168000天

  品牌:百中堂

  系列:2019年老班章

  普洱生產工藝:生茶

  形狀:餅茶

  產地:中國大陸

  省份:云南省

  城市:西雙版納傣族自治州

  包裝種類:常規棉紙包裝

  普洱茶年份:1年(含)-3年(不含)

  包裝方式:包裝

  是否進口:國產

  價格段:500元以上

  特產品類:普洱茶

  茶區:勐海茶區

  凈含量:200g

  生產日期:2019-05-20至2019-05-22

  二、品牌簡介

  勐海百中堂茶業有限公司位于云南普洱茶核心產區——西雙版納自治州勐??h,由1995年成立的勐海郎河茶廠發展而來。2011年,百中堂創立,傳承郎河二十余年的普洱茶制作技藝,以現代理念、工匠精神和科學模式加以發展與完善。秉持“真材實料,始終如一”的品牌理念,以及“百中無一的原料、百中無一的工藝、百中無一的品質”的精品戰略模式,專注于精品普洱茶的研發與生產,致力于打造“茶中茅臺、茶中拉菲”,是普洱茶專業品牌的引領者。

  三、2019年百中堂1680系列老班章普洱生茶200g的外質內質評測:

  1、外包裝情況:

  2、干茶:條索粗壯清晰且色澤烏潤有光澤,芽頭較顯,嫩芽上茸毫蜜布清晰。鑒賞完干茶后,我們稱取8g干茶用于品評,既能保證茶湯的口感,又能較好地觀賞它的外形,接下來將開始對這款茶的內質進行品評。

  四、2019年百中堂1680系列老班章普洱生茶200g品嘗評測過程:

  1、評測時間:

  評測地點:南方沿海

  2020年6月13日上午

  天氣:晴26~34度

  2、評測人信息:

  地址:南方某城市

  性別:男

  茶齡:38年

  3、沖泡方法:

  用蓋碗沖泡,在正式沖泡之前用開水快速洗茶1次,既可洗凈茶葉表面的雜質,又有潤茶的作用,再潤茶10分鐘后,就可以正式沖泡品嘗。

  洗茶湯色橙黃透亮,干凈,沒沉淀層,溫開水沖洗后的茶湯,聞有點淡淡的茶香,沒雜味,沒倉味。

  4、沖泡品嘗評測過程:

  茶具:蓋碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤,溫度計、自動報警計時器等。

  用水:美國史密斯凈水器生產的純凈水經煮沸后的開水

  沖泡時間:每泡統一定為10秒時間

  第1泡:湯色橙黃油亮,入口微苦澀,口感清爽,山野氣韻強烈,無雜味,無青味。

  第2泡:湯色橙黃透亮,油潤度較高,二泡湯的內質開始呈現出微苦和微澀,生津回甘迅速。

  第3泡:湯色橙黃透亮,油潤,入口微苦澀,滋味厚重,香氣高揚。

  第4泡:湯色橙黃油亮,香氣稍有下沉,湯入口微苦澀,滋味較厚重,生津回甘迅速。

  第5泡:湯色橙黃透亮,香氣稍走弱,茶湯韻味豐富,整體表現出良好的協調性,甜感表現比前幾泡更好。

  第6泡:湯色穩定,橙黃透亮,油潤有光澤,入口后湯水內斂醇厚,滋味基本前泡相似,湯水口感較鮮甜。

  第7泡:湯色稍變淺,橙黃明亮,油潤度保持,香氣稍有轉變蔗糖香,湯質較稠厚,清甜感明顯。

  第8泡:湯色淺橙黃明亮,更油亮漂亮,湯感醇和厚重,香氣上揚,苦底也上升。

  第9泡:湯色淺橙黃透亮,油潤度沒變,略微有點收斂感而清甜感越明顯。

  第10泡:湯色淺橙黃明亮,湯水香氣雖然低落,無苦澀,湯水順滑,清甜感明顯,耐泡程度較好。

  葉底::勻整鮮亮,嫩度高,柔軟有活性。

  五、2019年百中堂1680系列老班章普洱生茶200g品嘗評測總評

  干茶:勻凈,條索緊結,芽頭肥壯顯毫,色澤褐綠油潤。湯色:橙黃透亮。香氣:花香味濃郁。滋味:鮮醇甘潤,苦澀度均衡也較低,回甘生津持久,甜度明顯。葉底:勻整鮮亮,嫩度高,柔軟有活性。

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