2011年陳升號老班章200g生磚茶品鑒分享

陳升號普洱茶2011年陳升號老班章200g生磚茶王生茶普洱茶品嘗評測報告

  一、2011年陳升號老班章200g生磚茶信息:

  生產許可證編號:QS532814010649

  產品標準號:GB/T22111-2008

  廠名:勐海陳升茶業有限公司

  廠址:勐??h工業園區

  廠家聯系方式:18922486861

  配料表:云南班章山大葉種大樹曬青毛茶

  儲藏方法:在清潔通風干燥,避免陽光曝曬,無異味,無污染的環境

  保質期:9999999

  食品添加劑:無

  普洱生產工藝:生茶

  形狀:餅茶

  產地:中國大陸

  省份:云南省

  城市:西雙版納傣族自治州

  包裝種類:常規棉紙包裝

  是否為有機食品:否

  普洱茶年份:3年(含)-5年(不含)

  包裝方式:包裝

  套餐份量:5人

  套餐周期:1周

  配送頻次:1周1次

  價格段:500元以上

  特產品類:普洱茶

  茶區:勐海茶區

  凈含量:200g

  生產日期:2011年04月26日至2011年04月26日

  二、品牌簡介

  陳升號為云南勐海陳升茶業有限公司注冊成功于2009年10月28日的商標,隨著企業的快速發展,目前已成長為普洱茶中大樹茶領導品牌,并于2011年被認定為云南省著名商標。

  三、2011年陳升號老班章200g生磚茶的外質內質評測:

  1、外包裝情況:采用高檔級的雙重包裝,外層用硬紙盒套裝,正面標識齊全,醒目,顯眼,尤其是中間“老班章”三個大藍字,背后有詳細的茶品信息,內包裝與外包裝的各項標識一樣齊全、規范。

  2、干茶:茶餅外形勻整,色澤白亮,芽毫顯露,光鮮潤澤,鑒賞完干茶后,我們稱取7g干茶用于品評,既能保證茶湯的口感,又能較好地觀賞它的外形,接下來將開始對這款茶的內質進行品評。

  四、2011年陳升號老班章200g生磚茶品嘗評測過程:

  1、評測時間:

  評測地點:南方沿海

  2020年6月12日上午

  天氣:晴26~34度

  2、評測人信息:

  地址:南方某城市

  性別:男

  茶齡:38年

  3、沖泡方法:

  用蓋碗沖泡,在正式沖泡之前用開水快速洗茶1次,既可洗凈茶葉表面的雜質,又有潤茶的作用,再潤茶10分鐘后,就可以正式沖泡品嘗。

  洗茶湯色橙黃透亮,干凈,沒沉淀層,溫開水沖洗后的茶湯,聞有點淡淡的茶香,沒雜味,沒倉味。

  4、沖泡品嘗評測過程:

  茶具:蓋碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤,溫度計、自動報警計時器等。

  用水:美國史密斯凈水器生產的純凈水經煮沸后的開水

  沖泡時間:每泡統一定為10秒時間

  第1泡:湯色淺橙黃,香氣為純凈的淺花果香,苦澀明顯,能迅速回甘,無其他雜味。

  第2泡:湯色還是淺橙黃,淡淡的純凈的花果香,入口第一感覺是苦澀很明顯,能迅速化開后強烈回甘。

  第3泡:湯色淺橙黃,油潤,香氣是有層次感花果香,滋味濃厚,有強烈的苦澀味,能夠迅速化開轉為回甘。

  第4泡:湯色穩定呈淺橙黃,層次感花果香較為明顯,茶湯比較油潤,滋味濃醇厚,入口有強烈的苦澀味,能夠迅速轉為回甘。

  第5泡:湯色淺橙黃油潤,純凈的香氣,入口稍有苦澀,回甘快速持久。

  第6泡:湯色淺橙黃油亮,穩定而純凈的香氣,入口順滑稍有苦澀,快速化開回甘。

  第7泡:湯色淺橙黃油亮,滋味稍有下降,湯質保持油潤,入口苦澀越來越明顯,香氣繼續保持。

  第8泡:湯色開始走淡橙黃透亮,滋味下降,湯質依然保持油潤,苦底越來越明顯,香氣繼續保持高揚。

  第9泡:湯色淡橙黃透亮,滋味下降嚴重,有明顯的甜味出現,回甘生津源源不斷。

  第10泡:湯色淡橙黃透亮,滋味淡薄,明顯的甜味,回甘生津快速持久,耐泡程度較好。

  葉底::葉底黃綠嫩勻明亮鮮活油潤,柔軟肥厚。

  五、2011年陳升號老班章200g生磚茶品嘗評測總評:

  干茶肥壯青褐色顯毫;湯色橙黃;香氣純濃;滋味濃稠豐富飽滿;葉底嫩軟亮。這款茶的原料較肥壯青褐色白毫顯,湯色橙黃明亮,香氣純濃持久,滋味濃稠豐富飽滿,葉底嫩肥厚柔軟明亮。

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