鳳寧60s第19期:泡茶器具之飄逸杯

  鳳寧60s|提問:飄逸杯能泡出好茶嗎?
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  今天是鳳寧60s陪伴您的第19天
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  鳳寧60s第19期:泡茶器具之飄逸杯
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  本期錄音:鳳小二
鳳寧60s第19期:泡茶器具之飄逸杯
  一直有人說,飄逸杯泡不出好茶,這句話對,也不對。
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  歸根結底還是要回到泡茶的場景上。對于大多數人來說,飄逸杯提供來一個在工作場景里便捷地實現茶水分離的解決方案,這對紅茶而言還是很重要的。
鳳寧60s第19期:泡茶器具之飄逸杯
  不過,確實也有老茶客說飄逸杯泡出來的茶不如蓋碗和茶壺,究其原因主要是兩點。
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  首先,飄逸杯的容量比一般的蓋碗大,這會造成兩個影響:一是茶水比不好控制,容易導致茶葉耐泡度降低;二是每一泡的出湯量大,那茶湯就容易涼,對大多數人來說冷茶肯定不如熱茶好喝。
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  第二個原因是飄逸杯的濾水速度還是比較慢的,也就是出湯慢。對紅茶而言就容易導致茶湯過濃,甚至出現澀味。
鳳寧60s第19期:泡茶器具之飄逸杯
  所以說,飄逸杯使用很容易,但喝上一杯好茶可一點也不容易。您平時喜歡用飄逸杯泡茶嗎?可以加入我們的社群一起討論哦。我是鳳小二,我們明天見。
責編:木坤小寶
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