米磚茶
米磚茶_米磚茶屬于什么茶_米磚茶怎么開及沖泡方法

  產于湖北蒲圻。是以紅茶片、末為原料經蒸壓而成的紅磚茶。因其所用原料皆為茶末,所以被稱為“米磚茶”。米磚茶成品外形十分美觀,棱角分明,表面圖案清晰秀麗,磚面色澤烏亮,沖泡后湯色紅濃,香氣純和,滋味十分醇厚。   19世紀70年代,漢口設立茶廠,用機械壓制米磚,運往俄國轉手出口。1888年是米磚生產和出口的全盛期,目前,主銷新疆和華北等地,并有部分出口到俄羅斯和蒙古。米磚茶表面光潔,色澤烏潤,內質香氣平和,滋味醇甘。由于米磚形美,有些西方國家在家中客廳將米磚配上框架,當作工藝品陳放。米磚是以紅茶的片未茶為原料蒸壓而成的一種紅磚茶。其灑面及里茶均用茶未,故稱米磚。米磚分為“牌樓牌”、“鳳凰牌”、“火車頭牌”等牌號。 結語:米磚外形美觀,磚模棱角分明,紋面圖案...[更多]

米磚茶推薦文章

湖北名茶-米磚茶介紹

  米磚茶,是產于"中國磚茶之鄉"--湖北赤壁市羊樓洞古鎮的一種特有茶,為緊壓的紅茶--“紅磚茶”,新疆地區也稱“米心茶”。因其所用原料皆為茶末,細碎如米,所以被稱為“米磚茶”。   米磚茶生產歷史可以追溯到18世紀,歷史長度僅次于青磚茶。米磚茶是參照制造青磚茶的原理,以紅茶片末為原料,經篩分、拼抖、壓制、退磚、檢磚、干燥、包裝而成。原來分為72米磚和48米磚兩種規格,現在只剩下48米磚一種,磚片規格為長23....[更多]

米磚茶是什么茶?

     米磚是以紅茶的片末茶為原料蒸壓而成的一種紅磚茶。其灑面及里茶均用茶末,故稱米磚。米磚分為“牌樓牌”、“鳳凰牌”、“火車頭牌”等牌號。米磚外形美觀,磚模棱角分明,紋面圖案清晰秀麗,色澤烏亮,內質湯色紅濃,香純和,味醇厚。主銷新疆及華北,部分出口蘇聯和蒙古,近年亦有少量遠銷歐美,是國內磚茶中獨樹一幟的紅磚茶。   米磚產于湖北省趙李橋茶廠。米磚的生產歷史較長,僅次于青磚。湖北磚茶,原是山...[更多]

青磚茶與米磚茶有什么區別,哪個好喝?

青磚茶和米磚茶富含多酚類、咖啡因、氨基酸、兒茶素、維生素、蛋白質等多種人體必需和有益于人體的物質,保健功能十分顯著。那么兩種有什么區別呢,下面就來回答茶友的疑問。至于哪個好喝要看個人口味和喜好了,下面的區別可以給您提供參考。   青磚茶與米磚茶的不同點:   一、原料不同:   青磚茶原料為老青茶,米磚茶原料為紅茶片或紅茶末   青磚茶屬黑茶種類,以海拔600-1200m高山茶樹鮮葉作原料...[更多]

米磚茶屬于哪一種茶

  米磚茶產于湖北赤壁,茶表面光潔,色澤烏潤,內質香氣平和,滋味醇和。由于米磚形美,有些西方人在家中客廳將米磚配上框架,當作工藝品陳放。那么,米磚茶屬于哪一種茶?下面一起來了解看看。   米磚茶屬于哪一種茶?   米磚茶是一種緊壓型的紅茶,是以紅茶的片未茶為原料蒸壓而成的一種紅磚茶。其原料所用茶未,細小如米粒,故稱米磚。米磚規格原分“72米磚”和“48米磚”兩種規格,即每簍裝72塊和48塊磚茶。目前生...[更多]

米磚茶怎么開

  米磚茶產自我國磚茶之鄉的湖北赤壁,又名為紅磚茶,是一種緊壓型的紅茶。如果要喝米磚茶,先要撬開茶磚,然后取適量茶沖泡。那么,米磚茶怎么開?下面一起來了解看看。   米磚茶怎么開?   1、開茶的工具用到茶刀或者茶針。不同于散茶,由于磚茶壓得很緊,因此喝茶前需先開茶。開茶前要先準備好茶刀或者茶針,然后從磚茶的側面尋找一個空隙,將茶刀沿著側邊插入,稍微用點力氣推得更深一點,輕輕撬動;且在開磚茶的...[更多]

米磚茶怎么搗碎

  米磚茶怎么搗碎?米磚茶為緊壓的紅茶,比較緊實,如果要搗碎飲用的話,可以利用專業茶具當中的茶刀把茶磚一片一片的削皮式的削下來,不過使用過程中要注意安全。   另外,還有種比較粗怒的方式,那就是利用錘子敲,茶磚通常在新疆、云南或者西藏這些地區的話,它是當地百姓平常日子里缺一不可的東西,因為飲食習慣的差異,這些地區的百姓,每一餐飯后都要喝茶,就好比我們每一餐飯都要吃菜是一個道理。其實它們就是利用...[更多]

米磚茶怎么泡

  米磚茶是紅茶的一種,成品外形十分美觀,棱角分明,表面圖案清晰秀麗,磚面色澤烏亮,沖泡后湯色紅濃,香氣純和,滋味十分醇厚。那么,米磚茶怎么泡?下面我們來了解看看。   米磚茶怎么泡?   1、直接沖泡   米磚茶的泡法其中一個是比較簡單的,就是將米磚茶搗碎之后,然后根據飲用量多少,放在茶杯當中,并將剛燒開的水直接來沖泡,稍等片刻就能飲用。這個方法很簡單,容易掌握,飲用起來口感也是不錯的。 ...[更多]

米磚茶產地哪里

  米磚茶產地哪里?米磚茶產于中國青米磚茶之鄉-湖北赤壁羊樓洞。其所用原料皆為茶末,所以被稱為“米磚茶”。米磚茶成品外形十分美觀,棱角分明,表面圖案清晰秀麗,磚面色澤烏亮,沖泡后湯色紅濃,香氣純和,滋味十分醇厚。   米磚是以紅茶的片未茶為原料蒸壓而成的一種紅磚茶。其原料所用茶未,細小如米粒,故稱米磚。米磚分為“牌坊”牌、“鳳凰”牌、“火車頭”牌等牌號。米磚外形美觀,磚模棱角分明,紋面圖案清晰秀...[更多]

喝米磚茶有什么好處

  米磚茶是湖北赤壁市羊樓洞古鎮的一種特有茶,為緊壓的紅茶-紅磚茶。其所用原料皆為茶末,所以被稱為“米磚茶”。那么,喝米磚茶有什么好處?下面一起來了解看看。   喝米磚茶有什么好處?   1、米磚茶有止渴、抗輻射、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。米磚茶能增強大腦中樞神經活動的敏銳性,提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等。   2、米磚茶含有豐富的多酚類、咖啡因、氨基酸、兒茶素、...[更多]

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米磚茶發展歷吏

  米磚茶發展生產歷史較長,僅次于青磚。湖北磚茶,原是山西幫經營,先在鄂南設莊收購毛茶加工磚茶,19世紀中葉,咸寧縣羊樓洞產80余萬斤。進入19世紀后,由于對外貿易的發展,清道光年間宜紅問世,至1861年漢口開埠后,英國去漢口設立洋行,大量收購紅茶,轉運英國和轉手西歐各國。此時俄商收買磚茶,1863年前后俄商去羊樓洞一帶出資招人包辦監制磚茶。   1873年在漢口建立順豐、新泰、阜昌三個新廠,采用機械壓制米磚,...[更多]

米磚茶

  米磚茶是用紅茶碎末茶蒸壓成的24厘米xlg厘米xZ厘米的磚形緊壓茶,凈重1125克.外形梭角分明,表面平整細膩,壓印有清晰的商標花紋圖案。米磚茶產于湖北.銷試主要有新.和內蒙古 [更多]

米磚茶的品質特征

  米磚茶的品質特征   米磚茶產于湖北蒲析趙李橋茶廠,是以紅茶片、末為原料經蒸壓而成的紅磚茶,因其面茶和里茶均為紅茶茶末,故稱米磚。米磚的外形美觀,磚模棱角分明,紋面有圖案,清晰秀麗。米磚原分"72米磚"和"48米磚"兩種,目前只生產48米磚,即每簍裝48塊米磚。每塊米磚規格為23.7厘米x18.7厘米xZ厘米(即長x寬x厚,下同),重1.125公斤。磚面色澤烏潤,四角平整,表面光滑。內質香氣平和,滋味醉甘,湯色深紅,...[更多]

米磚茶的品質規格,品種分類和制作原料

  米磚茶可分為黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、米磚茶、青磚茶、康磚茶等幾類,它的原料分灑面、灑閽和里茶三種規格。   品質規格   米磚原分“72米磚”和“48米磚”兩種規格,即每簍裝72塊和48塊磚茶。目前生產“48米磚”,磚片規格為長23.7厘米,寬18.7,厚2厘米,重1.125公斤,磚面色澤烏潤,磚形四角平整,表面光滑,內質香味醇和,湯色深紅,葉底均勻紅暗。   品種分類   米磚茶根據原料和制作工藝的不同,可以分為黑...[更多]

米磚茶的壓制和規格

  米磚茶的原料是紅茶的粗細片末茶。原料分灑面、灑閽和里茶三種規格,原料需經過分篩工藝,并通過8孔緊門,為了保證米磚表面光滑平整,面茶中細末茶比例要適當,以占15%為宜。米磚茶的壓制工藝分稱茶、汽蒸、裝模壓磚、定型退磚、檢磚、干燥、包裝等工序。  ?。?)稱茶米磚茶每片凈重1.125公斤,灑面茶和底面茶各0.125公斤,里茶0.875公斤,分別稱重付蒸。  ?。?)蒸茶蒸汽溫度100~102℃,蒸1.5~2分鐘。  ?。?..[更多]

赤壁青磚茶、米磚茶獲國家地理標志產品保護

  近日,國家質檢總局公示51個地理標志產品,赤壁青磚茶、米磚茶獲得地理標志產品。   赤壁青磚茶是黑茶類別中繼云南普洱、安化黑茶、廣西六堡之后,被國人和歐洲重新認識和發現的一顆茶界新星,是赤壁祖先留下的一塊金字招牌,是重振茶鄉雄風的一面旗幟。赤壁市“川”字牌青磚茶還獲得“中華老字號”、“中國馳名商標”稱號。赤壁米磚茶作為國內磚茶中獨樹一幟的紅磚茶,成品外形美觀,棱角分明,色澤烏亮,沖泡后湯色紅...[更多]

冠譽"中國米磚茶之鄉" 赤壁米磚茶再獲殊榮

  中國普洱茶網訊:近日,中國茶葉流通協會再次傳來好消息,赤壁市被授予“中國米磚茶之鄉”。這是自2013年7月,赤壁市被授予“中國老青茶之鄉”后的又一個榮譽稱號。   赤壁作為米磚茶的原產地,現已被湖北省政府確定為邊銷茶生產基地。米磚茶是各類磚茶產品中,唯一采用紅茶作為原料,按照紅茶片末—復制—緊壓—烘制—成品米磚茶的工藝制作而成。赤壁米磚茶歷史悠久,在米磚茶上印有“牌坊”和“火車頭”圖案,品質風...[更多]

赤壁獲批“中國米磚茶之鄉”

  中國普洱茶網訊:2月21日,中國流通茶葉協會正式致函赤壁市政府,同意命名赤壁市為“中國米磚茶之鄉”。   米磚茶產于19世紀,產地為湖北蒲圻(今赤壁市),是以紅茶片、末為原料經蒸壓而成的紅磚茶,因其所用原料皆為茶末,所以被稱為“米磚茶”。米磚分為“牌樓牌”、“鳳凰牌”、“火車頭牌”等牌號,其外形美觀,磚模棱角分明,紋面圖案清晰秀麗,色澤烏亮,內質湯色紅濃,香純和,味醇厚。主銷新疆及華北,部分出口蘇...[更多]

赤壁:晚清“長盛川”米磚茶拍出760萬天價

  中國普洱茶網訊:昨日,在赤壁市舉行的中國首屆青(米)磚茶會交易會“磚茶品鑒拍賣會”上,深圳一家商貿公司以760萬元拍得湖北省趙李橋茶廠的一塊晚清期“長盛川”米磚茶。   盡管現場許多人對這塊晚清磚茶起標價就定為680萬元感到吃驚,但在中國茶葉界,爆炒普洱茶之后,青(米)磚茶熱潮興起已是不爭的事實。   青(米)磚茶屬六大茶類之黑茶類。青磚茶以老青茶為原料,經篩分壓制干燥制成。米磚茶是參照青磚茶制造原理,...[更多]

赤壁羊樓洞米磚茶獲第三屆“國飲杯”一等獎

近期,由中國茶葉學會舉辦的第三屆“國飲杯”全國茶葉評比大賽第二階段的結果全部公布,羊樓洞米磚茶獲一等獎。在第一階段的評比中,羊樓洞松峰綠茶也獲此殊榮。   米磚茶是產于“中國磚茶之鄉”——湖北赤壁市羊樓洞古鎮的一種特有茶,為緊壓的紅茶——紅磚茶。其所用原料皆為紅碎茶,所以被稱為“米磚茶”。羊樓洞米磚茶采用優質茶青為原料,經過篩分、拼料、壓制、退磚、檢磚、干燥、包裝等多重工序精心制成...[更多]

何為米磚茶?

  米磚茶產于湖北蒲圻。是以紅茶片、末為原料經蒸壓而成的紅磚茶。因其所用原料皆為茶末,所以被稱為“米磚茶”。米磚茶成品外形十分美觀,棱角分明,表面圖案清晰秀麗,磚面色澤烏亮,沖泡后湯色紅濃,香氣純和,滋味十分醇厚。   羊樓洞是我國最著名的磚茶產地。羊樓洞素有“磚茶之鄉”之稱,其境南的松峰山,海拔256.6米,又名芙蓉山,因盛產芙蓉而得名。這里山巒起伏,氣候濕潤。云纏霧繞,土壤(黃紅壤)呈酸性反映...[更多]

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